1、年糕煮的時(shí)間不宜過長，容易太爛

2、翻炒蔬菜時(shí)，不需要加水，因?yàn)槭卟死锉緛砭秃?，這樣炒出來的汁更加濃，味好

3、里面的蔬菜也可以換成自己喜歡的其他蔬菜等

4、年糕本來就熟了，所以翻炒的時(shí)間不宜過長

5、糖的量自己把握，喜歡酸的就少放點(diǎn)，喜歡甜的就多放點(diǎn)