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6款嫩豆腐的做法 如何做出美味的嫩豆腐

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導語:嫩豆腐是用石膏作為凝固劑,色澤潔白,質地細膩、軟嫩,富含蛋白質,營養(yǎng)價值高。本次小編就給大家?guī)砟鄱垢淖龇ù笕?,其中包括豆腐煲的做法,鯽魚豆腐湯的做法,香椿拌豆腐的做法等等。

【豆腐煲】豆腐煲的做法

豆腐煲是一道美味可口的漢族粵菜名肴,一般就是把豆腐切成麻將塊形狀,裹上生粉后用小火煎炸至金黃色,再將蠔油、生抽、老抽、糖和雞精用熱鍋調成醬汁,倒入剛煎好的豆腐和其他蔬菜翻炒而成。

【鯽魚豆腐湯】鯽魚豆腐湯的做法

鯽魚的營養(yǎng)價值豐富,對脾胃虛弱、水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋補食療作用。經常食用,可補充營養(yǎng),增強抗病能力。鯽魚最營養(yǎng)的做法,當然要數(shù)鯽魚豆腐湯啦!

【香椿拌豆腐】香椿拌豆腐的做法


香椿拌豆腐是山東省傳統(tǒng)的漢族名菜,屬于魯菜系。一道簡單的香椿拌豆腐,既爽口又清熱解毒

【肉末豆腐】肉末豆腐的做法

肉末燒豆腐是四川省傳統(tǒng)的漢族名菜,屬于川菜系,做法簡單易上手,營養(yǎng)價值高;豆腐含有豐富的優(yōu)質蛋白質,低脂肪,具降血壓,降血脂,降膽固醇的功效,適合各年齡段的人群,對于高血壓,高血脂的人群都適合食用。

【松花蛋豆腐】松花蛋豆腐的做法

豆腐的營養(yǎng)豐富,有降低血脂,保護血管細胞,預防心血管疾病的作用;松花蛋較鴨蛋含更多礦物質,脂肪和總熱量卻稍有下降,能刺激消化器官,增進食欲。

【牛油果豆腐沙拉】牛油果豆腐沙拉的做法

白嫩絲滑的豆腐,搭配這黃綠色的果肉。不僅僅是視覺上的享受,更是味覺上的期待!

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