食材明細(xì)：
香橙2個(gè)、雞蛋2個(gè)、細(xì)砂糖20g、溫?zé)崤Ｄ?50g
做法：
1、香橙從頂部1/3處切開，將果肉掏空。
2、2個(gè)雞蛋加20g細(xì)砂糖打散。
3、再加150g溫牛奶（約40℃）攪拌均勻。
4、將蛋奶液過篩一次會(huì)更加細(xì)膩。
5、把蛋奶液倒入橙子碗中約8分滿。
6、蓋上橙子蓋，送入燒開水的鍋中，中火蒸20分鐘，蒸至雞蛋羹凝固即可。
7、香橙蒸蛋就做好了。