太湖翠竹，是江蘇省無(wú)錫市創(chuàng)制的地方名茶，該茶外形扁似竹葉，色澤翠綠油潤(rùn)，內(nèi)質(zhì)滋味鮮醇，香氣清高持久，湯色清澈明亮，葉底嫩綠勻整，風(fēng)格獨(dú)特，沖泡在杯中，嫩綠的茶芽徐徐伸展，形如竹葉，婷婷玉立，似群山竹林，因而得名。

太湖翠竹主要產(chǎn)地在無(wú)錫市八士鎮(zhèn)山林茶果場(chǎng)、雪浪鎮(zhèn)向陽(yáng)林場(chǎng)、藕塘鎮(zhèn)七一林場(chǎng)、張涇茶林場(chǎng)、茶橋東郊林場(chǎng)和無(wú)錫胡埭劉糖茶場(chǎng)。該地區(qū)位于斗山地區(qū)，相傳是倡導(dǎo) “天人協(xié)和，萬(wàn)物共榮”的舜帝躬耕發(fā)祥地，也是18世紀(jì)清康熙年間 “禁漁禁獵，禁止開(kāi)山”的古代生態(tài)保護(hù)地。這里，斗山雄峙，綿亙數(shù)里，氣候濕潤(rùn)，環(huán)境幽靜，遠(yuǎn)離市鎮(zhèn)，是江蘇省自然生態(tài)保護(hù)區(qū)，是盛產(chǎn)茶葉的好地方，是名茶“太湖翠竹”的發(fā)源地，具有生態(tài)優(yōu)勢(shì)。

1984年開(kāi)始，無(wú)錫有關(guān)部門(mén)通過(guò)引進(jìn)福安大白茶、福鼎大毫茶、安吉白茶等進(jìn)行試種研制。用一芽一葉初展的嫩芽為原料，再經(jīng)過(guò)攤放、萎凋、殺青、整形、烘干和輝炒、提香等工藝流程，每炒制500克成品需要3萬(wàn)余個(gè)嫩芽。研制出來(lái)的產(chǎn)品原定名為 “斗山青峰”、“梁溪浪尖”，1989年最終定名為 “太湖翠竹”。