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紅豆綠豆粥怎么煮 紅豆綠豆粥的好處有哪些

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摘要:紅豆綠豆粥怎么煮?其實做法和普通的綠豆粥差不多,就是把紅豆和綠豆一起加入鍋中進行熬煮。紅豆和綠豆都有很豐富的營養(yǎng)價值,如果做成紅豆綠豆粥的好處有脾止瀉、化濕和利尿等作用。接下來本文將簡單介紹紅豆綠豆粥怎么煮以及紅豆綠豆粥的好處有哪些,還不知道的趕緊和我一起到文中來看看吧!

一、紅豆綠豆粥怎么煮

紅豆和綠豆是生活中最常見的豆類食材,它們的食用方法也有多種,把它們一起煮粥吃就是紅豆和綠豆的常見吃法,用紅豆和綠豆一起煮成的紅豆綠豆粥營養(yǎng)豐富,口感誘人,而且還能排毒祛濕,對人類身體有多種好處。下面是紅豆綠豆粥的做法的具體介紹,喜歡喝粥的朋友可以學習一下。

1、把準備好的紅豆和綠豆洗好以后放在清水中浸泡二到三小時,取出以后備用。

2、把薏米、苕實和扁豆也要清洗以后浸泡一個小時左右,把準備好的其他米類食材用清水淘凈備用。

3、把電飯鍋中放入適量的清水,把泡好的紅豆與綠豆和薏米等食材一起放入到鍋中,再把淘好的米也放入進去,然后接通電源,讓電飯鍋開始工作。

4、等鍋開以后要把鍋蓋打開一個小縫,不然會出現(xiàn)溢鍋的現(xiàn)象,開鍋以后接著煮制,大約需要一小時左右,鍋中的粥就能變得軟爛粘稠,這時就可以切斷電源了。

5、切斷電源以后,讓粥在鍋中再燜制十分鐘,然后取出裝碗,會讓它的口感更加出色,如果喜歡吃甜品,在紅豆綠豆粥時,也可以加入適量的冰糖一起煮制。

二、紅豆綠豆粥的好處有哪些

1、夏天常喝紅豆綠豆粥能夠清熱消暑,健脾養(yǎng)胃的作用。

2、有健脾止瀉作用,可治水腫、腳氣浮腫、黃疸、泄瀉、丹毒、癰腫瘡毒,亦可用于通乳。

3、除尿多之人外,一般人均可選用,尤其是肥胖、濕體及有水腫的患者,因為它有助于化濕和利尿。

紅豆綠豆粥的主要功效有:補血強身、健脾益胃、利水消腫等。

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