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蜜柚的營養(yǎng)價(jià)值 蜜柚和沙田柚的區(qū)別是什么

摘要:蜜柚又名香拋,是柚子優(yōu)質(zhì)品的一種。多見生長于南方,并以福建省平和縣、廣東韶關(guān)所產(chǎn)柚子最為著名。果實(shí)小的如柑或者橘,大的如瓜,黃色的外皮很厚,食用時(shí)需去皮吃其瓤,大多在10-11月果實(shí)成熟時(shí)采摘。其皮厚耐藏,一般可存放三個(gè)月而不失香味,故被稱為“天然水果罐頭”。那么你知道蜜柚的營養(yǎng)價(jià)值嗎?這篇文章會(huì)為大家介紹,一起來看看吧!

蜜柚的營養(yǎng)價(jià)值

1、健胃化食:蜜柚味甘、酸,有健胃化食的功用,常用于食積不消等癥,其皮用清水洗凈苦味后食用,亦有健脾化食之效。

2、下氣消痰:蜜柚能下氣消痰、潤肺止咳,咳嗽痰多者可以適量食用。

3、生津止渴:蜜柚味道甘甜、微酸,有生津止渴之效。此外,蜜柚皮還可順氣、去油解膩。


4、潤腸通便:蜜柚還具有潤腸通便、輕身悅色、降血脂之效,高血脂患者、便秘者、想瘦身女性可以適量食用。

蜜柚和沙田柚的區(qū)別是什么

1、外觀不同

沙田柚在每年的11月份前后上市,其手感粗糙、果皮較厚,形狀和梨相似,單果重量在1.5斤到3斤之間,而蜜柚在每年的9月份前后上市,其手感光滑、果皮比較薄,形狀圓潤,單果重量在3-5斤之間。

2、內(nèi)瓤不同

沙田柚的內(nèi)瓤分布較為緊密,不易分離,且籽粒扁平,形狀較大,多為黃白色或白色,而蜜柚的果皮較薄,內(nèi)瓤中部為空心,易剝易分離,并且蜜柚的籽粒較小,如同芝麻大小。

3、口感不同

雖然沙田柚和蜜柚的口感都偏甜,但沙田柚的甜度較為純粹,口感留香而且沒有殘?jiān)?,而蜜柚的甜度中帶有微軟,口感較為豐富,并且果肉較厚、汁水充足,適合榨汁。

蜜柚糖分高嗎

蜜柚屬于含糖量比較低的水果,它的升糖指數(shù)低于55,高血糖患者也是可以吃蜜柚的。吃蜜柚的時(shí)候,應(yīng)該注意以下幾點(diǎn)禁忌:

1、一次不能吃的太多。如果過量食用蜜柚,會(huì)讓患者出現(xiàn)一些不良反應(yīng),例如頭昏,惡心,心悸,血壓降低等癥狀。

2、服藥期間不能吃。對于合并高血壓的高血糖患者,一般都需要服用抗高血壓藥物,如果服用了鈣拮抗劑,同時(shí)又食用了柚子,血壓可能會(huì)下降很多,從而造成頭暈,甚至誘發(fā)心絞痛,導(dǎo)致心肌梗死或者中風(fēng)。另外,如果服用抗過敏藥物的,最好也不要吃蜜柚。與柚子有反應(yīng)的藥物還有環(huán)孢素,舒樂安定等。

3、有高血脂的病人不能吃。如果是高血脂合并高血壓的患者,在服用他汀類降血脂的藥物期間,最好不要吃柚子,否則病人很容易中毒,出現(xiàn)肌肉痛,甚至腎臟的病變。

4、體寒的人不適合吃柚子。柚子性寒,如果患者本身體寒的話,不宜多吃柚子,否則會(huì)引起腹瀉。

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