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2025年電炸爐十大品牌

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電炸爐什么牌子好?經(jīng)專業(yè)評測的2025年電炸爐十大品牌名單發(fā)布啦!居前十的有:Frymaster、HENNY PENNY、Pitco、佳斯特JUSTA、金佰特KINGBETTER、華菱西廚Hualing、新麥SINMAG、裕富寶、魯寶廚業(yè)、名廚磁電等,上榜電炸爐十大品牌榜單和著名電炸爐品牌名單的是口碑好或知名度高、有實力的品牌,排名不分先后,僅供借鑒參考,想知道什么牌子的電炸爐好?您可以多比較,選擇自己滿意的!電炸爐品牌主要屬于商標分類的第11類(1104)。榜單更新時間:2025年02月28日(每月更新)
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  • NO.1
    Frymaster
    慧而特(杭州)餐飲設(shè)備有限公司
    品牌指數(shù): 93.2
    專業(yè)評測A+++ x53 行業(yè)佼佼者?行業(yè)領(lǐng)導 x48 老牌品牌 x88
    1個行業(yè)上榜十大品牌
    1個行業(yè)品牌金鳳冠
    成立時間1935年
    慧而特旗下商用電炸鍋品牌
    炸油過濾系統(tǒng)的技術(shù)應(yīng)用先驅(qū)
    以省油和節(jié)能著稱
    注冊資本4顆星
    關(guān)注度1406+
    品牌得票6591+
    Frymaster成立于1935年美國,Welbilt公司旗下知名電炸爐品牌,隸屬于意亞立集團,是炸油過濾系統(tǒng)的技術(shù)應(yīng)用先驅(qū),其常規(guī)的濾油功能最大化的延長炸油的壽命,保證食品的穩(wěn)定生產(chǎn)并保持恒定的美味。慧而特(Welbilt)擁有杭州、佛山兩大生產(chǎn)基地,銷售服務(wù)網(wǎng)絡(luò)遍布全國,產(chǎn)品廣泛用于酒店集團和國際餐飲連鎖店。查看更多>>
  • NO.2
    HENNY PENNY
    恒鵬(蘇州)設(shè)備有限公司
    品牌指數(shù): 92.1
    專業(yè)評測A+++ x48 行業(yè)佼佼者?行業(yè)領(lǐng)導 x40 老牌品牌 x68
    1個行業(yè)上榜十大品牌
    1個行業(yè)品牌金鳳冠
    成立時間1957年
    注冊資本3顆星
    關(guān)注度711+
    品牌得票6763+
    美國
    HENNY PENNY是世界領(lǐng)先的餐飲設(shè)備供應(yīng)商,知名的電炸鍋品牌,于1999年在蘇州成立全資子公司,主要從事商用開口炸鍋、壓力炸鍋以及各類保溫設(shè)備的生產(chǎn),其研發(fā)的壓力炸鍋在行業(yè)內(nèi)占據(jù)主導地位,主要客戶包括麥當勞、肯德基、德克士等國際餐飲連鎖品牌。查看更多>>
  • NO.3
    Pitco
    美得彼餐飲設(shè)備(上海)有限公司
    品牌指數(shù): 90.9
    專業(yè)評測A+++ x56 行業(yè)佼佼者?行業(yè)領(lǐng)導 x47 百年品牌 x88
    1個行業(yè)上榜十大品牌
    成立時間1918年
    美得彼集團旗下享有盛譽的商用炸爐品牌
    自有專利產(chǎn)品改變了傳統(tǒng)的油炸方法
    注冊資本1顆星
    關(guān)注度829+
    品牌得票4252+
    美國
    Pitco始于1918年,美得彼集團旗下,業(yè)內(nèi)享有盛譽的商用炸爐品牌,致力于為客戶提供高品質(zhì)、經(jīng)久耐用的商用油炸烹飪解決方案,以先進的理念與技術(shù)推動產(chǎn)品創(chuàng)新,其炸爐能烹飪出美味可口、出品一致的油炸食品,同時有效地管理油品和節(jié)省用油。美得彼是一家全球領(lǐng)先的商業(yè)廚房設(shè)備制造商,擁有超過100個世界知名品牌。查看更多>>
  • NO.4
    佳斯特JUSTA
    依工(中國)投資有限公司
    品牌指數(shù): 89.6
    標準起草單位
    專業(yè)評測A+ x35 行業(yè)先鋒?行業(yè)模范 x26
    3個行業(yè)上榜十大品牌
    1個行業(yè)品牌金鳳冠
    注冊資本4顆星
    關(guān)注度7221+
    品牌得票1萬+
    廣東省廣州市
    佳斯特隸屬于伊利諾伊工具集團,國內(nèi)知名商用廚房設(shè)備生產(chǎn)制造企業(yè),大型商用廚房專業(yè)解決方案提供商。旗下?lián)碛屑阉固?,喜瑪特和新粵海等品牌。主要產(chǎn)品有萬能蒸烤箱、組合爐和保溫餐車等廚房設(shè)備。公司擁有近50個服務(wù)網(wǎng)點,銷售網(wǎng)絡(luò)遍布全國。查看更多>>
  • NO.5
    金佰特KINGBETTER
    山東金佰特商用廚具有限公司
    品牌指數(shù): 88.4
    標準起草單位
    高新技術(shù)企業(yè)
    專業(yè)評測A+++ x45 行業(yè)佼佼者?行業(yè)領(lǐng)導 x41 資深品牌 x19
    6個行業(yè)上榜十大品牌
    成立時間2006年
    注冊資本4顆星
    關(guān)注度3萬+
    品牌得票2萬+
    山東省濱州市
    金佰特是一家集生產(chǎn)、研發(fā)、設(shè)計、銷售于一體的現(xiàn)代化商用廚具制造企業(yè)。公司占地面積200余畝,現(xiàn)有職工1800余人,主要生產(chǎn)中餐燃氣爐具、存儲調(diào)理設(shè)備、西餐電氣設(shè)備、商用洗碗設(shè)備、商用電磁設(shè)備、萬能烤箱等,年生產(chǎn)各類廚具300萬臺套。查看更多>>
  • NO.6
    華菱西廚Hualing
    安徽華菱西廚裝備股份有限公司
    品牌指數(shù): 87.2
    標準起草單位
    高新技術(shù)企業(yè)
    新三板
    專業(yè)評測A+ x26 行業(yè)先鋒?行業(yè)模范 x27 資深品牌 x29
    7個行業(yè)上榜十大品牌
    成立時間1996年
    注冊資本3顆星
    關(guān)注度7383+
    品牌得票2萬+
    安徽省馬鞍山市
    華菱西廚始建于1996年,是一家集科研、生產(chǎn)、銷售食品機械、商用智能廚房設(shè)備及酒廚房工程設(shè)計、安裝為一體的高新技術(shù)企業(yè)。公司主持及參與了多項行業(yè)標準的制定,擁有多項發(fā)明專利。華菱工業(yè)園總占地面積18.7萬平方米,產(chǎn)品遠銷歐美、中東、澳大利亞、東南亞、中南美及非洲等90多個國家和地區(qū)。查看更多>>
  • NO.7
    新麥SINMAG
    新麥機械(中國)股份有限公司
    品牌指數(shù): 86.1
    高新技術(shù)企業(yè)
    專業(yè)評測A+ x31 行業(yè)先鋒?行業(yè)模范 x26 老牌品牌 x31
    6個行業(yè)上榜十大品牌
    1個行業(yè)品牌金鳳冠
    成立時間1994年
    注冊資本4顆星
    關(guān)注度1萬+
    品牌得票2萬+
    臺灣省
    新麥成立于1983年中國臺灣,是集烘焙設(shè)備與廚房設(shè)備的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、售后為一體的生產(chǎn)綜合性企業(yè),產(chǎn)品涵蓋吐司、甜面包、歐式面包、丹麥面包、蛋糕、曲奇及面點等全套生產(chǎn)設(shè)備以及與之相配套的展柜、冰箱等基礎(chǔ)設(shè)備,先后在全國各地設(shè)立40個辦事處或分公司,產(chǎn)品外銷歐洲、日本及全世界大約60個國家地區(qū)。查看更多>>
  • NO.8
    裕富寶
    裕富寶廚具設(shè)備(深圳)有限公司
    品牌指數(shù): 84.9
    標準起草單位
    高新技術(shù)企業(yè)
    行業(yè)領(lǐng)先?著名企業(yè) x12 老牌品牌 x53
    3個行業(yè)上榜十大品牌
    4個行業(yè)品牌金鳳冠
    成立時間1972年
    注冊資本3顆星
    關(guān)注度1萬+
    品牌得票1萬+
    香港
    企業(yè)創(chuàng)建于1972年,專業(yè)從事商用廚房設(shè)備的研發(fā)設(shè)計、制造加工、安裝維護,是國內(nèi)較早獲得燃氣類、電器類、制冷類產(chǎn)品生產(chǎn)許可(QS)認證的企業(yè),產(chǎn)品先后通過CQC、CCC、CE、NSF等多項嚴格的認證許可,參與了多項商用電器及燃氣設(shè)備行業(yè)標準的起草制定。查看更多>>
  • NO.9
    魯寶廚業(yè)
    山東省魯寶廚業(yè)有限公司
    品牌指數(shù): 83.8
    專精特新小巨人
    標準起草單位
    高新技術(shù)企業(yè)
    瞪羚企業(yè)
    科技型中小企業(yè)
    專業(yè)評測A+++ x49 行業(yè)佼佼者?行業(yè)領(lǐng)導 x45 老牌品牌 x38
    4個行業(yè)上榜十大品牌
    成立時間1987年
    注冊資本3顆星
    關(guān)注度1萬+
    魯寶廚業(yè)成立于1987年,商用廚房設(shè)備一站式綜合服務(wù)供應(yīng)商。以不銹鋼商用廚房設(shè)備、商用冷柜冷鏈、高檔中西餐配套設(shè)備、機械模具開發(fā)等為主導產(chǎn)品,兼營不銹鋼廚房設(shè)備配件等產(chǎn)品,共計16大類,80多個系列,2800余種產(chǎn)品,銷往全國30多個省、市、自治區(qū),并出口到日本、韓國、俄羅斯及東南亞地區(qū)。查看更多>>
  • NO.10
    名廚磁電
    深圳國創(chuàng)名廚商用設(shè)備制造有限公司
    品牌指數(shù): 82.4
    標準起草單位
    高新技術(shù)企業(yè)
    科技型中小企業(yè)
    專業(yè)評測A+ x36 行業(yè)標桿?領(lǐng)軍企業(yè) x40
    3個行業(yè)上榜十大品牌
    2個行業(yè)品牌金鳳冠
    注冊資本3顆星
    關(guān)注度1萬+
    品牌得票1萬+
    廣東省深圳市
    名廚磁電創(chuàng)立于2013年,國內(nèi)知名的商用電磁爐品牌,是一家致力于研發(fā)適應(yīng)中餐烹飪習慣的全電廚房設(shè)備公司,擁有以“明火仿真技術(shù)”為代表的100余項全電廚房烹飪技術(shù)專利和核心磁電加熱技術(shù),專注于全電廚房烹飪技術(shù)及設(shè)備的研發(fā)與應(yīng)用,主要產(chǎn)品有商用炒灶、湯爐、蒸柜、蒸烤箱、電熱煮飯機、臺式爐等。查看更多>>
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油炸鍋怎么清洗才能干凈 油炸鍋日常如何保養(yǎng)
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電炸鍋功率一般多大 電炸鍋可以炸哪些食物
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電油炸鍋不加熱了是怎么回事 電油炸鍋常見故障解決
油炸食品無論是古今中外,無論是哪個年齡階段,都有著令人無法抵擋的吸引力。所以隨著人們對美食的不斷追求,也隨著科技的發(fā)展與進步,很多先進的廚具也被發(fā)明出來了,電油炸鍋就是其中一種,那么在使用電油炸鍋時,電油炸鍋不加熱了是怎么回事呢?文中帶來了電油炸鍋常見故障解決,希望能幫助到您!
電動油炸鍋如何使用 電動油炸鍋的使用注意事項有哪些
從以前的傳統(tǒng)炸春卷到如今快餐行業(yè)的炸雞腿、雞翅等。因口感很好,人們越來越鐘愛油炸的食品。電炸鍋用電即可炸制各種肉類、蔬菜類麻花、果子等食品,市面上的電炸鍋一般為一機多用,不僅可以油炸食品,還可以用來煮東西。因電炸鍋需要通電而且油炸,所以最重要的還是安全使用問題,那么電動油炸鍋如何使用以及電動油炸鍋的使用注意事項有哪些呢?
油炸爐用什么油比較好 油炸爐的油多久換一次
油炸爐中,油是很關(guān)鍵的存在,在油炸食品時,我們可以考慮花生油、棕櫚油、椰子油、菜籽油、調(diào)和油等,不同的油炸食物需要使用不同的油,那么油炸爐的油多久換一次呢?一般來說,累計使用最長不超過三天,連續(xù)使用不得超過十二個小時,具體的油炸爐用什么油比較好以及油炸爐的油多久換一次的相關(guān)介紹,咱們就移步文中仔細看看吧!
電油炸爐油溫多少度合適 電油炸爐溫度怎么設(shè)置
隨著人們生活水果的日益提高和生活節(jié)奏的加快,油炸食品已經(jīng)成為許多人們?nèi)粘o嬍持胁豢扇鄙俜奖闶称?,油炸食品永遠是煥發(fā)著特色光芒的一種,近年來油炸食品的種類越多越多,從以前單一的品種轉(zhuǎn)變?yōu)槎嘣贩N,但仍然是現(xiàn)代快餐行業(yè)、傳統(tǒng)美食的主角。炸食品用的必備設(shè)備就是電油炸爐。那么在使用的時候,電油炸爐油溫多少度合適以及電油炸爐溫度怎么設(shè)置呢?一起到文中來看看吧!
商用電炸爐多少錢一臺 商用電炸爐怎么選擇合適
工欲善其事必先利其器,對于準備開炸雞店的小伙伴來說,選擇一臺高性能的電炸鍋是很重要的,作為曾經(jīng)的商用餐飲路邊從業(yè)者,在選擇電炸鍋方面有些自己的經(jīng)驗可以分享給大家,一起到文中來看看商用電炸爐多少錢一臺以及商用電炸爐怎么選擇合適吧,相信你一定有所收獲哦!
商用電炸鍋費電嗎 商用電炸鍋如何省電
電炸鍋,顧名思義就是方便用來炸食物的廚具,分為家用和商用,家用電炸鍋是220V,而商用電炸鍋則是380V。商用電炸爐具有環(huán)保節(jié)能、安全、智能、用油少、操作簡單、熱效率高等優(yōu)點,在炸制過程中的殘渣不易粘鍋以及便于清理的特點,那么商用電炸鍋費電嗎以及商用電炸鍋如何省電呢?一起到文中來看看吧!
油水分離炸鍋和普通炸鍋哪個好用 油水分離炸鍋好處和壞處介紹
油水分離炸鍋的原理主要是利用密度差異進行分離。在烹飪過程中,食材常常會釋放出水分,如果油和水混在一起,就容易形成渣滓,影響食物的口感和品質(zhì)。油水分離炸鍋通過設(shè)計底部隆起的凸起,將水從油中分離出來,并把水和渣滓留在底部的水收集器中,避免油渣混雜影響健康。接下來本文將帶來油水分離炸鍋和普通炸鍋哪個好用以及油水分離炸鍋好處和壞處介紹,一起來看看吧!
炸爐怎么換油 炸爐的油垢怎么去除
炸爐缸體采用優(yōu)質(zhì)鋼材制作,可以油炸雞腿,雞翅,魷魚,香腸,薯條,炸魚,雞腳,牛排,漢堡,肉串,雞柳,臭豆腐,蘑菇,蔬菜類等等小吃。體積小,適合在酒吧、迪吧、酒店、賓館等休閑娛樂場所以及集市、商業(yè)街、車站、學校、游樂場等加工油炸食品進行銷售。那么在使用的時候,炸爐怎么換油以及炸爐的油垢怎么去除呢?一起到文中來看看吧!
電炸爐使用規(guī)范及注意事項

一、電炸爐使用要注意什么

1、使用電炸爐前需檢查電源線外皮是否破損、軟化、斷裂等現(xiàn)象,以及地線連接是否完好。2、使用前需注入色拉油或水,嚴禁將加熱管干燒。

3、接通電源后需檢查開關(guān)工作指示燈是否正常,電炸爐是否有異?,F(xiàn)象,確定無異常后方可正常使用。

4、使用結(jié)束后需徹底清洗電炸爐,注意不得將水碰到控制開關(guān)處,避免因電炸爐控制開關(guān)進水造成設(shè)備漏電、短路發(fā)生危險。

5、未接受培訓、未經(jīng)領(lǐng)導允許,不得私自操作機器設(shè)備。

6、兒童不得靠近電炸爐。

二、電炸爐功率一般多大

電炸鍋功率一般在1500W到4000W。大功率好處在于可以始終保持溫度在需求范圍內(nèi),直接點就是升溫塊,繁忙時段可以快速出品。弊端是很多店面不具備三相電。小功率好處是基本不受環(huán)境影響,任何地方都可以,弊端是超過三千瓦就可能出現(xiàn)很多意想不到問題,比如,接點接觸不良升溫,線徑老化起火等等。

三、電炸爐怎么安裝

1、設(shè)備放置在通風良好且安裝必須要平穩(wěn)的地方,放置四電炸爐周圍的地方不能有易燃,易爆物品,且背部和左右兩側(cè)的極限距離不能少于6英寸(152mm),炸爐前方的極限距離不能少于24英寸(610mm)。

2、安裝電源:與電氣相符,對于與固定布線的*性連接,采用帶接地漏電保護繼電器的全極空氣開關(guān),建議其額定值為:30mA C32/D32。

3、必須保證炸爐要有可靠的接地且由由專業(yè)維修人員安裝。

四、電炸爐使用方法

1、檢查電源安裝是否正常,必須保證供電電壓與爐具電壓相符合。

2、在油缸內(nèi)壁刻有油位線,使用時應(yīng)保持油缸內(nèi)的油量。最大盛油量在“H”標外,最小盛油量在“L”標示處,用處在使用時可根據(jù)實際需要盛油量。

3、插上插頭,接通電源,綠色指示燈亮,此時電流已供到時本爐。順時針方向旋轉(zhuǎn)溫控器,把所需的溫度刻度值對準紅點位置,此時黃色指示燈亮,綠色指示燈息,表示電熱管已經(jīng)工作,缸內(nèi)油開始升溫。

4、當油溫升至設(shè)定的溫度時,溫控器能夠自動切斷電源,同時黃色指示燈息,綠色指示燈亮,電熱管停止工作。當油溫略有下降,溫控器能夠自動接通電源,黃色指示燈亮,綠色指示燈息,電熱管又恢復(fù)工作,油溫上升。如此反復(fù)循環(huán),以保證油溫在設(shè)定的溫度范圍內(nèi)恒溫。

5、缸蓋為保持油缸清潔和保溫而設(shè)置,加蓋時應(yīng)注意蓋子上不能有水,以避免水珠滴入缸中熱油飛濺傷人。

6、配有的炸籃,供炸制較小的食品。籃上有掛鉤及把手,操作時把籃體浸在油中,當炸制好后提起炸籃掛于油缸前上方的插槽里以濾去余油。若炸制大的食品時,可直接放入油缸中進行炸制。

7、工作完畢,請按逆時針方向旋轉(zhuǎn)溫控器到限定位置,同時切斷電源,確保安全。

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