月餅是中秋節(jié)必不可少的食品，不同地方的人們吃的月餅不同，廣式月餅和蘇式月餅是常見(jiàn)的兩種月餅。我們都知道月餅的熱量是不低的，那么蘇式月餅熱量高還是廣式月餅熱量高？蘇式月餅?zāi)男┤瞬荒艹裕肯旅鎭?lái)了解下蘇式月餅的熱量與食用禁忌人群。

酥皮月餅是很多人喜歡吃的一種月餅，屬于蘇式月餅的一種。酥皮月餅輕微一碰，餅皮就紛紛脫落，酥松多層、味美香甜，口感如雪花般入口即化，深受人們歡迎。酥皮月餅的酥皮怎么做才酥脆？酥皮月餅面皮的做法和配方是什么？下面來(lái)學(xué)習(xí)下吧。

一年一度的中秋佳節(jié)就要到了，江浙滬等地的人們開(kāi)始準(zhǔn)備鮮肉月餅過(guò)節(jié)了。酥脆可口的鮮肉月餅讓人食欲大開(kāi)，吃了還想吃。但是，鮮肉月餅的熱量是很高的，在享受節(jié)日美食的同時(shí)還得注意健康哦，特別是對(duì)于減肥者來(lái)說(shuō)，最好不要吃鮮肉月餅，如果不運(yùn)動(dòng)而吃得太多，很容易發(fā)胖。

百果月餅是蘇式月餅的一種，百果月餅餡料繁多，主要是用綜合生果仁制作的，常見(jiàn)的有葡萄干、瓜子仁、核桃仁、松子仁等，口味香甜不膩，綿軟帶酥，有多種果仁香味，咬開(kāi)便可看到扎實(shí)的內(nèi)餡。下面就來(lái)介紹蘇式百果月餅的做法及配方，一起學(xué)習(xí)下吧。

鮮肉月餅皮薄酥脆、鮮嫩多汁，讓很多人欲罷不能。每到中秋佳節(jié)，喜歡吃鮮肉月餅的人會(huì)買一些回來(lái)解解饞，那么鮮肉月餅多少錢一個(gè)？目前市場(chǎng)上的鮮肉月餅價(jià)格大約在6.5-8元一個(gè)，品質(zhì)再好一點(diǎn)的大約在10塊錢一個(gè)。鮮肉月餅怎么選購(gòu)？下面來(lái)了解下。